자두 효능과 자두에 대한 모든 것

안녕하세요. 여름은 다양한 과일을 풍성하게 먹는 계절입니다. 오늘 알아볼 자두 역시 여름을 대표하는 과일입니다. 그냥 새콤달콤한 맛에 자두를 드셨다면, 오늘부터는 자두의 효능과 부작용 그리고 자두의 종류는 어떤 것들이 있는지 자세히 알고 드셔 보세요!

 

자두 효능 총정리

 

그동안 별생각 없이 먹었던 자두가 더욱 맛있게 느껴지실 거예요!!!

 

 

1. 자두 고르는 법

여름철의 대표 과일인 자두는 무더위에 쉽게 물러지므로 잘 골라야 합니다. 자두는 너무 익으면 당도가 오히려 낮아지며, 새콤한 특유의 맛도 덜해집니다. 자두는 둥근 형태보다는 끝이 뾰족한 형태가 더 맛있습니다. 자두는 너무 무르지 않고 적당히 딱딱한 것을 구매하여 후숙을 하는 것이 낫습니다. 또한, 껍질에 윤기가 나며, 향이 짙은 자두가 좋은 자두입니다.

 

자두 고르는 법

가끔 자두에 묻은 하얀 가루를 농약으로 생각해 껍질을 박박 문질러 씻는 경우가 있습니다. 이는 농약이 아니라 과육의 당분이 나온 것으로 더 달콤하다고 생각하면 됩니다. 

 

 

2. 자두 보관방법

 

자두 보관방법

자두 보관법은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 랩에 감싸거나 지퍼백, 용기에 넣어 공기 접촉을 최소화합니다. 이렇게 잘 감싼 자두는 최대 7일까지 냉장 보관이 가능합니다.

 

 

3. 자두 효능 - 피로회복과 면역력 강화

자두 효능 첫번째는 피로 해소와 면역력 강화입니다. 자두는 피로 해소에 좋은 비타민C와 구연산이 풍부하게 함유된 과일입니다. 비타민C는 우리 몸이 각종 감염으로부터 저항하며 상처를 치유하고 조직을 건강하게 유지할 수 있도록 돕는 역할을 합니다.

 

자두 효능

또한, 항산화제 중의 하나로 우리 몸속의 활성산소를 제거해 면역력을 높여줍니다. 또한, 대표적인 피로물질인 젖산의 생성을 억제하고 몸 밖으로 배출시키기 때문에 피로 해소에 탁월합니다.

 

4. 자두 효능 - 다이어트와 수분보충

자두 효능 - 다이어트

자두의 두 번째 효능은 다이어트입니다. 자두는 식이섬유가 풍부하고, 100g당 칼로리가 34kcal 밖에 되지 않습니다. 자두를 먹으면 포만감을 쉽게 갖게 되며, 이는 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 자두는 85%가 수분으로 이뤄져 있어 여름철 갈증 해소에 좋고, 식이섬유가 풍부해 변비에도 도움이 됩니다.

 

5. 자두효능 - 눈 건강

자두의 세 번째 효능은 눈 건강에 좋다는 것입니다. 자두 껍질에는 다량의 안토시아닌 성분이 포함되어 있습니다. 안토시아닌은 눈 건강에 좋은 대표적인 영양성분입니다. 

 

자두효능 - 눈 건강

 

안토시아닌은 베리류나 보라색, 자주색 빛을 띠는 과일에 많이 함유되어 있는데, 자두에도 많이 포함되어 있습니다. 여름에 자주 자두를 먹으면  안구건조증, 야맹증, 시력 회복 등 눈 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 

자두효능 

 

 

6. 자두 효능 - 혈관 청소와 혈압관리

자두의 네 번째 효능은 혈관 청소와 혈압 관리입니다. 자두는 혈관의 벽 쪽에 지방 침전물(플라크)이 쌓이는 것을 방지하고 동맥을 깨끗하게 하는데 도움을 준다는 연구 결과가 있습니다. 

 

자두 효능 - 혈관 청소와 혈압관리

 

자두는 고혈압 등의 성인병 예방에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한 자두는 칼륨이 아주 풍부하므로 노폐물을 몸 밖으로 빼내어 주고 나트륨 배출도 도와준다고 합니다. 평소에 피가 잘 돌지 않는 빈혈 증상에도 도움이 된다고 합니다.

 

 

6. 자두 효능 - 골다공증 등 뼈 관리

말린 자두는 골밀도를 증가시켜 골절과 골다공증을 예방하는 데 도움이 되는 연구 결과가 나왔습니다. 자두에는 항산화물질이 풍부하며 그중에서도 폴리페놀 성분이 많이 들어있습니다. 이러한 항산화제가 뼈를 보호한다는 연구 결과가 있습니다. 또한, 자두에는 비타민K도 많이 들어 있는데 이는 칼슘 균형을 향상하는데 도움이 됩니다.

 

자두 효능 - 골다공증 등 뼈 관리

 

7. 자두 효능 - 갱년기 증상 완화 ​

 

자두 효능 - 갱년기 증상 완화

 

자두의 여섯 번째 효능은 갱년기 증상 완화입니다. 갱년기에는 호르몬 부족으로 다양한 신체의 변화를 겪게 되는데요. 자두는 에스트로겐의 분비를 촉진할 수 있는 역할을 하고,  우울감 신체의 무기력, 안면홍조 등에 도움을 줄 수도 있다고 합니다. ​

 

 

8. 자두 부작용

어떤 음식이든 좋다고 너무 먹으면 안 되는데요. 자두의 부작용에 대해 알알 보겠습니다, 자두는 여름철 더위에는 좋은 음식이지만 찬 성질을 가지고 있습니다. 때문에, 너무 많이 먹으면 복통, 설사, 복부팽만 등을 유발할 수 있으니 적당히 섭취해야 합니다. 더불어, 자두에는 산 성분이 있습니다. 이는 속 쓰림 증상이 있거나 위가 약한 분들은 증상을 가속시킬 수 있으니 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.

 

자두 부작용

 

 

무더운 여름이라 불쾌지수도 높아지고, 갈증도 많이 나는데요. 맛있는 자두 건강하게 드시고 더위도 이겨내시길 바라겠습니다. 감사합니다. 

 

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